Najbolji smuti recepti: vitamini za oči i hrana za bolji vid
Da li znate da možete značajno da poboljšate svoje zdravlje ako redovno konzumirate voćni ili zeleni smuti? Smuti recepti će vam pomoći da spremite ukusno piće puno vitamina za oči, koje predstavlja odličan način da započnete svoj dan.
Kako napraviti smuti?
Zeleni ili voćni smuti je najbolja hrana za bolji vid i ovi napici imaju mnoge prednosti u odnosu na klasičan obrok, a jedna od njih je da se brzo i lako spremaju. Većina smutija može da se spremi za manje od 5 minuta, čak možete dodatno da ubrzate proces ako sve sastojke pripremite unapred i držite ih spremne u frižideru. Sve što je tada potrebno je da ih ubacite u blender, izmutite i uživate u svom omiljenom napitku.
Šta se događa ako pijete smuti svakog dana?
Smuti je ukusan i zgodan način da u svoje telo unesete gomilu vitamina i hranljivih sastojaka. Ako koristite probrane sastojke kao što su sveže voće i povrće, mleko ili jogurt, smuti je onda pravi izvor zdravlja za vaše oči i može da bude zamena za kompletan obrok.
Najbolji način da budete sigurni u zdravstvene i hranljive vednosti ovog napitka je da ga sami pravite kod svoje kuće, jer tako imate potpunu kontrolu nad sastojcima koje koristite. Tada ćete imati i najviše koristi:
Hidratacija tela - Ispijanje barem 2l vode dnevno je važno za očuvanje zdravlja očiju, ali ponekad može da bude teško da popijete toliko vode. Zato je ispijanje smutija sjajan način da unesete potrebnu količinu tečnosti u organizam.
Jačanje imuniteta - Voće i povrće nisu tu samo da bi poboljšali ukus smutija, već su i odličan izvor hranljivih materija i antioksidansa koji jačaju vaš imunitet i sprečavaju razne probleme sa očima. Mnoge od ovih namirnica sadrže beta karoten koji je od ključnog značaja za zdravlje očiju i očuvanje koštanog tkiva.
Kvalitetniji san - Uz upotrebu pravih sastojaka smuti može da vam obezbedi i dobar san, koji je važan za kvalitet suznog filma i sprečavanje infekcija oka. Sastojci koji će vam pomoći da bolje spavate su triptofan (puter od oraha, mleko), magnezijum (banana, mango), melatonin (trešnje, zob), kalcijum (zeljasto povrće, jogurt, semenke) i serotonin (bobice).
Smanjenje slobodnih radikala - Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji oštećuju ćelije u čitavom telu, pa i u vašim očima. Oni nastaju usled raznih spoljašnjih uticaja kao što su ultraljubičasti sunčevi zraci i zagađenje vazduha ili zbog unutrašnjih problema kao što je inflamacija. Voćni ili zeleni smuti su bogati vitaminima za oči i antioksidantima koji poništavaju dejstvo slobodnih radikala i time umanjuju oksidativni stres koji izaziva razne bolesti oka.
Manji rizik od dijabetesa - Ovo je još jedan razlog za svakodnevno korišćenje smutija. Zeleni smuti je posebno efikasan za sprečavanje razvoja dijabetesa, a povrće koje možete da koristite za spravljanje zelenog smutija je spanać, kelj i brokoli. Na ovaj način sprečićete i neke ozbiljne bolesti oka koje mogu da nastanu kao posledica dijabetesa: katarakta, glaukom i dijabetička retinopatija.
Najbolji smuti recepti: kako napraviti smuti
Ako tragate za brzom i zdravom hranom bogatom vitaminima i mineralima koji daju energiju vašem telu, smuti je savršeno rešenje za vas. Kako napraviti smuti koji će vam pomoći da budete produktivni celog dana? Uz pomoć naših recepata za smuti to je zaista jednostavno.
Recept: zeleni smuti sa keljom
Kelj je nezaobilazna namirnica kada su u pitanju recepti za smuti. Ovo povrće se inače dosta koristi u ishrani i to ne bez razloga. Njegovi tamno zeleni listovi su puni vitamina, minerala i drugih hranljivih materija.
Kelj sadrži dva važna vitamina za oči (to su u stvari karotenoidi i antioksidansi) koji u telo mogu da se unesu samo putem hrane: lutein i zeaksantin. Oni sprečavaju pojavu raznih degenerativnih bolesti oka kao što su katarakta i staračka degeneracija žute mrlje. Prosto je neverovatno da se u svega 100g kelja nalazi 11,4mg luteina! Za očuvanje zdravlja očiju stručnjaci preporučuju svakodnevno konzumiranje najmanje 10mg luteina. Kako kuvanje smanjuje sadržaj luteina u kelju, preporučujemo vam da napravite smuti sa kelja i tako sačuvate sve hranljive materija iz kelja.
Sastojci za 2 osobe:
- 2 šolje belog grožđa
- 1 šolja listova kelja
- ¼ avokada
- 2 šolje vode ili kravljeg ili biljnog mleka
- 1 kašika soka od limete
- ½ kašičice narendanog svežeg đumbira i crnog bibera po ukusu
Mutite sve ove sastojke u blenderu dok ne dobijete homogenu masu i zatim sipajte smuti u čaše.
Recept: smuti sa šargarepom
Recepti za smuti koji u sebi ne sadrže šargarepu su retki. Sigurno ste od svoje majke ili bake čuli kako je šargarepa dobra za vaše oči, a sa time se slažu i nutricionisti. Smuti sa šargarepom sadrži visok nivo beta karotena i luteina koji su jaki antioksidanti i bore se protiv slobodnih radikala koji oštećuju ćelije oka. O luteinu smo već dosta toga rekli, ali vredi pomenuti da se beta karoten u telu pretvara u vitamin A. Njegov nedostatak može da dovede do nastanka katarakte i degeneracije makule. Kako je vitamin A rastvorljiv u mastima, u smuti treba dodati i ovaj sastojak.
Sastojci za 2 osobe:
- 2 pomorandže
- 1 iseckana šargarepa srednje veličine
- 1 supena kašika putera od badema
- 2 šolje vode ili kravljeg mleka (može i biljno mleko)
- ½ kafene kašike narendanog svežeg đumbira i crnog bibera po ukusu
Izmešajte sve sastojke u blenderu i mutite dok se ne sjedine. Nakon toga sipajte smuti sa šargarepom u čaše.
Recept: smuti od jagoda i šargarepe
Smuti od jagoda je bogat vitaminom C koji dokazano štiti od degenerativnih bolesti oka kao što su katarakta, glaukom i degeneracija žute mrlje. Jagode su takođe bogate i folnom kiselinom (jedan od B vitamina), vlaknima i fitohemikalijama koje mogu da uspore ili čak spreče razvoj mnogih bolesti oka. Kada se hrana prepuna vitamina, kao što su jagode, pomeša sa šargarepom, dobija se smuti od jagoda koji garantovano poboljšava zdravlje vaših očiju.
Sastojci za 2 osobe:
- 2 šolje smrznutih jagoda
- 2 izrendane šargarepe srednje veličine
- 1 brazilski orah
- 2 šolje vode ili kravljeg ili biljnog mleka
Sve ove sastojke izmešajte u blenderu i mutite dok se ne sjedine i zatim sipajte smuti od jagoda i šargarepe u čašu.
Recept: smuti sa spanaćem i borovnicama
Borovnice su još jedno voće koje se zbog bogatstva hranljivim materijama naziva super hranom. One blagotvorno deluju na zdravlje vaših očiju jer sadrže vitamine i minerale koji su važni za dobar vid. Smuti sa borovnicama je bogat vitaminima C, A i E, koji deluju kao antioksidanti i sprečavaju degenerativne bolesti oka.
Borovnice imaju i anti-inflamatorna svojstva i zato jačaju krvne sudove u oku. Borovnice sadrže i antocijanin koji snižava očni pritisak, smanjuje inflamaciju i sprečava začepljivanje arterija koje snabdevaju mrežnjaču kiseonikom. Smuti sa borovnicama je prava hrana za bolji vid koju ne bi trebalo da izbegavate ako želite da sprečite probleme sa vidom.
Spanać je povrće koje kao deca i nismo baš voleli, ali koje je nezamenljivo kada je u pitanju zdravlje očiju. Spanać sadrži lutein i zeaksantin, pigmente koji se u velikoj koncentraciji nalaze u žutoj mrlji (makuli). Zbog toga smuti sa spanaćem pruža odličnu zaštitu od progresije degeneracije makule, a takođe štiti i od štetnog dejstva sunčevih ultraljubičastih zraka. Lutein i zeaksantin su inače sjajni za prevenciju katarakte.
Smuti sa spanaćem je bogat beta karotenom, omega-3 masnim kiselinama, alfa lipoinskom kiselinom, vitaminima C, E i B, i mineralima kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, mangan i cink.
Sastojci za 2 osobe:
- 200 g borovnic (sveže ili smrznute)
- 1 šolja spanaća
- 1 banana
- 300 ml kokosovog mleka
- 1 žličica meda
- ½ kafene kašike izrendanog svežeg đumbira i crnog bibera po ukusu
Izmutite sve ove sastojke u blenderu dok ne dobijete homogenu masu, a zatim sipajte smuti sa spanaćem i borovnicama u čaše.
Suplementi i vitamini za oči: kapsule za bolji vid
Hrana koju jedete, kao i način na koji tretirate svoje telo, značajno utiču na vaše zdravlje i kvalitet života. Raznovrsno voće i povrće su bogat izvor vitamina, minerala i hranljivih materija koje blagotvorno deluju na vaše zdravlje, kao i na zdravlje vaših očiju.
Smuti recepti mogu da budu vrlo korisni ako želite da uštedite na vremenu, a da i dalje unesete dovoljnu količinu hranljivih materija. Ali ako vam to nije dovoljno ili vam je potrebna veća količina vitamina i minerala ili jednostavno zbog obaveza nemate vremena da iskoristite naše recepte za smuti, možete kao dodatak ishrani da koristite suplemente.
Mi vam preporučujemo Nutrof Total kapsule za bolji vid koje sadrže sve potrebne hranljive materije za očuvanje zdravlja očiju. One su bogate vitaminima sa antioksidativnim svojstvima, mineralima, luteinom i zeaksantinom, omega-3 masnim kiselinama i resveratrolom. Zahvaljujući tome što smo u toku sa najnovijim dostignućima na polju nutricionizma, mi stalno unapređujemo sastav Nutrof Total suplementa i time poboljšavamo zdravlje vaših očiju. Jedna kapsula dnevno tokom obroka je sasvim dovoljna da zadovolji vaše potrebe za vitaminima za oči i mineralima.
Najbolji smuti recepti su napravljeni od zdravog voća i povrća, ne sadrže nepotrebne zaslađivače i predstavljaju ravnomernu kombinaciju biljnih vlakana, masti i proteina. Ako hoćete da se zdravije hranite ili jednostavno želite ukusnu poslasticu koja se brzo sprema, izaberite neki od recepata za smuti koji odgovara vašem ukusu. Pogledajte i neki od članaka na našem blogu i informišite se o tome na koje sve načine možete da očuvate zdravlje svojih očiju.